یافتن مرکز صافکاری بدون رنگ گلگیر ماشین یکی از مهم ترین دغدغه های صاحبین ماشین می باشد. در حال حاضر صافکاری های بدون رنگ مختلفی در سطح شهر وجود دارد. اما صافکاری یک رشته بسیار مهم از تعمیر و نگهداری ماشین می باشد چرا که ارتباط مستقیمی با ظاهر و قیمت خودرو دارد. از این رو صافکاری تمیز و یکدست برای صاحبین خودرو بسیار مهم است.

بدنه ماشین یکی از اصلی ترین بخش های خودرو است که عموما در نگهداری از آن بسیار کوشا هستند. چرا که با کوچکترین ضربه ای ممکن است بدنه خودرو اسیب ببیند و در نتیجه از قیمت خودرو کاسته شود. یکی از بهترین راه ها برای جلوگیری از کاهش قیمت ماشین استفاده از صافکاری pdr با استفاده از میله می باشد. صافکاری بدون رنگ گلگیر ماشین نیز اگر از میله های پی دی ار استفاده شود طبیعتا بر روی قیمت خودرو تاثیرگذار نخواهد بود.

گلگیر یکی از قسمت های آسیب پذیر بدنه می باشد که کیفیت صافکاری آن بسیار مهم است به همین دلیل نباید خودرو را به دست کسانی که در این زمینه تجربه کافی ندارد سپرد. تعمیرگاه هایی که در زمینه صافکاری انواع ماشین تخصص دارند صافکاری بدون رنگ گلگیر ماشین را می توانند به بهترین شکل ممکن انجام دهند. در این مقاله با ما همراه باشید تا یکی از بهترین مراکز را به شما معرفی کنیم.

صافکاری بدون رنگ گلگیر خودرو

در ابتدای مطلب به این موضوع اشاره کردیم که گلگیر از بخش های مهم خودرو است و در واقع اجازه نمی دهد که لاستیک خودرو در معرض خطر قرار بگیرد. پیش از این گلگیر بر روی بدنه خودرو وجود نداشت و با حرکت ماشین در جاده های خاکی گل و لای زیادی بر روی بدنه خودرو ایجاد می شد. با روی کار آمدن گلگیر این مشکل رفع شده است. حال به دلایل مختلفی که تصادف یکی از آن هاست ممکن است گلگیر دچار آسیب شود و نیاز به صافکاری بدون رنگ داشته باشد. برای صافکاری بدون رنگ گلگیر خودرو می بایست مناسب ترین تعمیرگاه را پیدا کنید.

مراحل صافکاری بدون رنگ گلگیر

در اولین مرحله گل پخش کن های موجود بر روی گلگیر باز می شوند و صافکار باز کردن را باید تا جایی ادامه دهد که قادر باشد به قسمت آسیب دیده به طور کامل دسترسی پیدا کند. بعد سطح درونی گلگیر به کمک سمباده و آب تمیز و صیقلی می گردد و در مرحله بعد قسمت موردنظر از طریق شعله مستقیم در پشت قطعه حرارت می بیند تا زمانی که ورق فلزی نرم و بیشتر از خاصیت چکش خواری برخوردار شود. برای اینکه بخش آسیب دیده گلگیر به شکل درست درآید با چکش و مشتی ها و همین طور قالب تنه ضربه هایی به آن وارد می گردد و در مرحله آخر صافکاری بدون رنگ گلگیر خودرو با قرار گرفتن گلگیر در معرض نور آفتاب موج گیری انجام خواهد شد.

روش تشخیص صافکاری بدون رنگ گلگیر

وجود صافکارها و نقاش های ماهر باعث شده است تا رنگ شدگی گلگیر خودرو به آسانی تشخیص داده نشود و جزء یکی از کارهای سخت و تخصص محسوب می شود، ولی برخی از روش ها وجود دارند که از طریق آنها می توان تا حدودی متوجه رنگ شدگی داشتن یا نداشتن خودرو موردنظر شد. یکی از روش های بسیار راحت و آسان که با استفاده از می توانید تشخیص دهید که آیا صافکاری بدون رنگ گلگیر خودرو یا با رنگ انجام شده این است که گلگیر را به طور دقیق مورد بررسی و ارزیابی قرار دهید. 

در صورتی که بر روی گلگیر خودرو مورد نظر پیدا کردید نشان دهنده این می باشد که دارای رنگ شدگی است، توجه داشته باشید که اگر صافکاری بدون رنگ گلگیر توسط یک صافکار ماهر انجام شده باشد احتمال می رود که نتوانید رنگ شدگی آن را تشخیص دهید.

مزایای صافکاری بدون رنگ گلگیر ماشین

هنگامی که گاگیر ماشین آسیب می بیند و رنگ اولیه خود را از دست می دهد می بایست از صافکاری با رنگ برای گلگیر خودرو استفاده کنید. اما زمانی که رنگ قابل ترمیم است با میله های پی دی آر و یا دیگر ابزار صافکاری بدون رنگ می توان مشکل را حل کرد بهتر است برای جلوگیری از افت قیمت خودرو از صافکاری بدون رنگ گلگیر ماشین استفاده کنید.

انواع اسپرسو ساز صنعتی کدام است؟ بهترین قهوه ساز صنعتی مناسب برای کافی شاپ کوچک و بزرگ کدام است؟ چه قهوه سازی برای کافی شاپ شما مناسب تر است؟ در این مقاله می خواهیم فاکتورها و معیارهایی را بررسی کنیم که می توانید با توجه به آن ها بهترین قهوه ساز صنعتی را انتخاب کنید. برای دریافت قیمت انواع اسپرسوساز صنعتی و یا خرید اسپرسوساز صنعتی می توانید همین حالا به سایت فیدار سورن مراجعه کنید و محصول مورد نظر خود را سفارش دهید.

چگونه قهوه ساز مناسبی انتخاب کنم؟

قبل از اینکه انواع اسپرسو ساز صنعتی را به شما معرفی کنیم در ابتدا می خواهیم بدانیم چگونه می توانید بهترین انتخاب را داشته باشید. پیشنهاد می کنیم در ابتدا مشخص کنید چه نوع قهوه ای می خواهید برای مشتریان خود سرو کنید. قهوه ها دارای انواع مختلفی هستند که از جمله آن ها می توان به اسپرسو، کاپوچینو، ماکیاتو، آمریکانو و یا حتی قهوه ترک و فرانسه اشاره داشت.

اگر می خواهید از تمامی این قهوه ها برای مشتریان سرو کنید جای نگرانی نیست می توانید از قهوه سازهای ترکیبی استفاده کنید. این نوع قهوه سازها می توانند انواع مختلف قهوه را دم کنند. حتی بعضی از این دستگاه های قهوه ساز قابلیت تهیه اسپرسو با پودر قهوه، پد قهوه، و کپسول قهوه را هم دارند. در حقیقت خرید یک دستگاه قهوه ساز همه کاره باعث صرفه جویی در فضای مصرفی شما هم می شود زیرا مجبور به خرید دو دستگاه قهوه ساز مختلف نخواهید بود.

پیشنهاد می کنیم پیش از خرید بهترین قهوه ساز صنعتی به سوالات زیر پاسخ دهید

آیا یک باریستای آموزش دیده قهوه کافه و رستوران شما را سرو می کند؟

میران تقاضا و تعداد مشتریان شما برای قهوه چقدر خواهد بود؟

آیا در کافه یا رستوران شما زمان های پیک و شدت گرفتن تقاضا (مثلاً در وقت ناهار) وجود دارد؟

آیا شما نیاز به استفاده از انواع خاصی از قهوه دارید؟ بعضی از دستگاه های قهوه ساز اجازه استفاده از دانه های خاص را به شما نمی دهند، به همین دلیل مهم است که قبل از خرید در این مورد فکر کنید.

هنگامی که در میان انواع اسپر سوساز صنعتی، به دنبال بهترین گزینه هستید در نظر داشته باشید دستگاهی را انتخاب کنید که بیشترین خاصیت و کارایی را داشته باشد. در واقع هرچقدر منو شما پر تر باشد مشتری علاقه مندتر می شود. در عین حال می توانید با استفاده از یک دستگاه انواع قهوه ها را درست کنید و با یک تیر چند نشان بزنید.

البته چیزی که اهمیت دارد این است که استفاده از این کارایی ها آسان و ساده باشد. حواستان باشد که ماشین آلاتی که بهترین طعم قهوه را به شما تحویل می دهند، آن هایی هستند که تحت فشار و در یک مجموعه پیستون قهوه تولید می کنند. این سیستم به مصرف کننده اجازه می دهد تا طعم خالص و غنی قهوه به جای نسخه مزه تلخ آن ذخیره شود. با تجهیزات آشپزخانه صنعتی سورن کیچن همراه ما باشید.

انواع اسپرسو ساز صنعتی، بهترین قهوه ساز صنعتی

انواع اسپرسو ساز صنعتی

با توجه به معیار و ملاک هایی که گفته شد هیچکس نمی تواند بگوید که کدام دستگاه اسپرسو ساز از همه بهتر است. چرا که با توجه به ویژگی ها هریک با هم تفاوت هایی دارند. هر دستگاهی مصرف خاصی دارد و برای سلایق خاصی طراحی شده است. در این بخش ما یک لیست از انواع اسپرسو ساز صنعتی و نیمه صنعتی تهیه کرده ایم که می توانید هریک از آن ها را مشاهده و برای خرید اقدام کنید.

اسپرسو ساز دو گروپ جیمبالی

برخی از ویژگی های این اسپرسو ساز به شرح زیر است:

• مجهز به سیستم GT (قابلیت تنظیم دما آب , مدت زمان دم آوری قهوه و حجم خروجی عصاره به صورت اختصاصی برای هر بویلر)
• مجهز به سیستم اختصاصی بویلر هوشمند
• طراحی ارگونومیک برای حداکثر کارایی دستگاه و سهولت کاربری برای باریستا
• استفاده از سیستم COLD TOUCH در طراحی نازل بخار که حداکثر سهولت کار با نازل بدون سوختن دست را فراهم میکند.
• استفاده از مواد خاص برای ایزوله سازی قسمت بویلر برای کاهش تباذل گرمایی و هدر رفت انرژی هنگام حرکت آب داخل بویلر
• قابلیت اتصال به USB برای به روزرسانی نرم افزاری دستگاه دانلود و به روزرسانی اطلاعات و نمودار رسپی ها
• بکار گیری فرآیند RUVECO TECK در ساخت اجزای داخلی مجاور آب و بخار با هدف کاهش ورود فلزات به نوشیدنی ها.
• امکان اتصال بلوتوثی به آسیاب قهوه جیمبالی

قیمت اسپرسوساز جیمبالی

اسپرسو ساز نیمه اتومات جیمبالی

ویژگی های این دستگاه نیمه اتوماتیک به شرح زیر می باشد:

• ساخت ایتالیا
• مدل M23 UP
• رنگ مشکی
• دو گروپ تال کاپ
• وزن 63 کیلوگرم
• گنجایش بویلر 11 کیلوگرم
• در ابعاد 82 * 51.8 در ارتفاع 55 سانتیمتر
• سینگل بویلر
• جنس استیل استنلس

بهترین تعمیرگاه ساندرو شرق تهران کجاست؟ آدرس تعمیرگاه ساندرو شرق تهران کجاست؟ اگر دارای خودرو ساندرو باشید و در شرق تهران زندگی کنید حتما به دنبال بهترین تعمیرگاهی که در زمینه سرویس و تعمیر خودرو استپ وی شما فعالیت می کند خواهید بود. ساندرو یکی از خودروهای شیک کمپانی رنو می باشد که در ایران طرفداران زیادی دارد.

اما مهم ترین مسئله در مورد نگهداری از ساندرو، تعمیر و سرویس آن می باشد که باعث می شود در عمر خودرو خود را افزایش دهید. بنابراین لازم است که به طور مرتب خودرو خود را سرویس کنید و تعمیرات لازم را در زمان مشخص بر روی آن انجام دهید.

در این مقاله می خواهیم یکی از بهترین تعمیرگاه هایی که مشتریان ثابت زیادی دارد را به شما معرفی کنیم تا با اطلاعات کافی بتوانید نسبت به تعمیر خودرو خود مراجعه کنید. ایران رنو یکی از بهترین تعمیرگاه های رنو در تهران می باشد که می توانید برای تعمیر ساندرو خود به این مجموعه مراجعه کنید.

خدمات تعمیرگاه ساندرو شرق تهران

بخش موتور

• تعمیر کامل موتور شامل رفع عیب های یاتاقان زدن ، سوختن واشر سرسیلندر و روغن سوزی
• عیب یابی و تعمیر خام سوزی و بد کار کردن موتور جهت گرفتن معاینه فنی
• رفع صدای اولیه موتور هنگام استارت و روشن کردن موتور

بخش گیربکس

• تعمیرات گیربکس و یا تعویض گیربکس در صورت نیاز
• تعمیرات ساعت گیربکس ، توربین و رفع تقه ی تعویض دنده ها و گاز هرز
• عیب یابی و تعمیرات کامپیوتر گیربکس

بخش سیستم تعلیق

• سرویس و تعمیر جلوبندی ، تنظیم زوایای چرخ ها ، رفع لاستیک سایی و بالانس چرخ ها
• تعمیر جعبه فرمان و رفع روغن ریزی با تضمین تعمیرات انجام شده

تعمیرگاه ساندرو شرق تهران

بخش برق و الکترونیک

• عیب یابی و تعمیر سیم کشی مطابق نقشه های شرکت سازنده
• عیب یابی و تعمیرات یونیت ها
• تعمیرات سانروف
• عیب یابی و تعمیرات کروز ، رادار و سنسور های سپر
• تعویض ترانس و لامپ های زنون
• شارژ گاز کولر و تعمیر کمپرسور و نشت یابی
• تعمیر و شفاف سازی چراغ های جلو به صورت تضمینی
• تعمیرات بخاری

تعمیر گیربکس ساندرو شرق تهران

یکی از مهم ترین بخش های خودرو گیربکس آن می باشد با مراجعه تعمیرگاه ساندرو شرق تهران می توانید اقدام به تعمیر گیربکس خودرو ساندرو خود کنید.

در صورتی که گیربکس اتوماتیک رنو ساندرو شما دچار مشکل شده و یا به درستی عمل نمی کند ما در تعمیرگاه گیربکس اتوماتیک ایران رنو به آدرس : تهرانپارس بلوار بابائیان خیابان پنجم شیدایی کوجه هفتم شمالی، مرکز تخصصی تعمیرات گیربکس اتوماتیک ساندرو آماده ارائه خدمات به شما هستیم.

شما می توانید برای هماهنگی با تلفن 09128896509 تماس بگیرید.

خرید تجهیزات فست فود سیار از مهم ترین کارهایی است که کسی که قصد راه اندازی فست فود سیار را دارد باید آن را در نظر بگیرد. فست فود های سیار از قدیم الایام در ایران و جهان وجود داشته اند اما چند سالی است که رونق آن ها شدت یافته و تعدادشان بسیار افزایش یافته است. به گونه ای که حتی در تهران و برخی شهر ها یکسری خیابان ها را تنها به فعالیت این فست فود های سیار اختصاص داده اند. در صورتی که شما قصد دارید که یک فست فود سیار راه بیندازید و یا اگر که به فست فود ها وغذاهای خوشمزه آن ها علاقه دارید، در ادامه مقاله تجهیزات فست فود سیار هم، همراه تجهیزات اشپزخانه صنعتی فیدار سورن بمانید.

جهت مشاوره راه اندازی فست فود سیار و خرید تجهیزات فست فود تماس بگیرید: 09122408711

حتما فست فودهای سیاری که به صورت شبانه روزی فعالیت می کنند دیده اید. فست فودی ها عموما لوازم یک کافه را هم در اختیار دارند و ممکن است شما را به یک فنجان قهوه هم دعوت کنند. اگر قصد راه اندازی دارید و می خواهید اطلاعات لازم را کسی کنید همین حالا می توانید با شماره های درج شده تماس حاصل نمایید و مشاوره های لازم را کسی کنید.

فست فود سیار چیست؟

فست فود سیار که به آن ها فود تراک هم می گویند، یکی از مراکز فروش فست فود ها می باشد. فست فودی های سیاربه عنوان ایده های تجاری که سود بالایی را نصیب افرادی که اقدام به راه اندازی آن ها میکنند، محسوب می شوند. احتمالا شما هم در گوشه و کنار شهر خودروهایی که عموما هم ون هستند را دیده اید که طراحی و ساختاری متفاوت با سایر ون ها دارند، تجهیزات فست فود سیار را در خود دارند و جلوه ای به مانند یک رستوران دارند را دیده اید. حتی برخی از آن ها میز و صندلی هم در مقابل خودرویشان می چینند و فضایی را برای مراجعین و مشتریان شان آماده می کنند. یه این سبک ون ها و خودرو ها که کسب و کار فست فود فروشی دارند، فست فود سیار گفته می شود.

مهم ترین تجهیزات فست فود

تجهیزات فست فود سیار | وسایل فست فود سیار

فست فود های سیار، همان طور که پیش ترهم گفتیم از شیوه های فروش فست فود نه چندان جدید هستند اما جذابیت های خاصی هم برای افراد دارند. این کسب  کار ها به این دلیل که تنها به یک خودرو و تجهیزات فست فود سیار نیازمند هستند، دیگر شما را مجبور به پرداخته هزنیه اجاره یا خرید مغازه و دکوراته کردن آن نمی کنند، همچنین این امکان را برای صاحبان خود فراهم میکنند که در هر جایی که خواستند فعالیت کنند و در صورتی که از جای خود راضی نباشند، مکان خود را عوض کنند.

لیست تجهیزات فست فود سیار

به طبع برای این که فست فود سیاری راه اندازی کنید به تجهیزات فست فود سیار نیاز دارید. برای این که بتوانید این تجهیزات را تهیه کنید هم به این نیاز دارید که بدانید تجهیزات فست فود سیار اصلا چه هستند و چه مواردی در زمره این تجهیزات قرار می گیرد. به همین سبب شما برای تهیه تجهیزات، به این نیاز دارید که با موارد لیست تجهیزات فست فود سیار آشنایی داشته باشید. برخی از این موارد لیست تجهیزات فست فود سیار، که شما حتما باید به فکر تهیه و تامین آن ها برای کسب و کار خود باشید، عبارت اند از:

راه اندازی رستوران در اصفهان را می توانید به صورت کاملا حرفه و تخصصی و با کمترین سرمایه صفر تا صد با مجموعه سورن کیچن آغاز کنید. اصفهان یکی از شهرهایی است که سالانه حجم زیادی از توریست وارد شهر می شود و میهمانان زیادی را پذیرا هستند. یکی از مهم ترین مسائل برای مسافرین غذا و رستوران می باشد.

اگر شما نیز قصد راه اندازی یک رستوران را در این شهر جذاب و توریستی دارید همین حالا با این مقاله همراه باشید. پیش از راه اندازی می بایست بر اساس نوع کاری که قرار است راه اندازی کنید ظرفیت شهر و محلی که می توانید بهترین رستوران را برای خود را راه اندازی کنید.

اگر هدف شما راه اندازی رستوران در اصفهان با بالاترین کیفیت و بیشترین سوددهی است گروه تجهیزات رستوران سورن کیچن با برخورداری از سال ها تجربه در زمینه راه اندازی رستوران و کافه تجربه های مفیدی را می تواند در اختیار شما قرار دهد و مشاور شما در این مسیر باشد.

برای دریافت مشاوره راه اندازی رستوران در اصفهان تماس بگیرید: 09122408711

جغرافیای شهر اصفهان را بشناسید

برای راه اندازی رستوران در اصفهان یک راهنمایی کلی و در عین حال کاربردی این است که شما در مورد مکان ها و خیابان ها و مناطق بسیار پر رفت و آمد و پر طرفدار این شهر آگاهی کافی داشته باشید. با تکیه بر نظرات و اظهارات ساکنین و کاسبین مناطق می توانید به این اطلاعات برسید و بفهمید که راه اندازی رستوران در اصفهان در کدامین موقعیت شهری می تواند توجه رهگذران بیشتری را به کسب و کارتان جلب کند و هر یک از آن ها به عنوان یک مشتری جذب شوند.

صفر تا صد راه اندازی رستوران در اصفهان

برای مثال اگر بیزینس خود را در نزدیکی مراکز خرید یا مراکز تفریحی شهر اصفهان برپا نمایید بدون شک خانواده ها بخش اعظم مشتریان کسب و کار شما خواهند بود؛ زیرا هر شخصی پس از مدتی گشتن برای خرید کردن و یا تفریح، احساس گرسنگی خواهد کرد و چه بهتر که یک رستوران مناسب را در نزدیکی خویش پیدا کند و چه بهتر که گزینه ی انتخابی اش، رستوران شما باشد.

مراحل راه اندازی رستوران را بدانید

برای راه اندازی رستوران در اصفهان می بایست ابتدا مشخص نمایید که قصد دارید یک رستوران با چه سطحی از درجه ی کیفی ( از یک ستاره الی پنج ستاره )، دایر نمایید. توجه داشته باشید که درجه ی کیفی مجموعه ای از موارد مختلف می باشد؛ برای مثال کیفیت سرویس دهی ، رعایت نمودن بهداشت ، شیوه مشتری مداری حرفه ای ، سطح کیفی طبخ و سرو غذا ها، سطح قیمت گزینه های موجود در منو و … )

جمعیت شهر اصفهان را در نظر بگیرید؛ همانطور که در ابتدای این مقاله ذکر شد، منطقه و ناحیه ی شهری که برای برپایی کسب و کار خود انتخاب می نمایید، باید از لحاظ میزان جمعیت و همچنین میزان پذیرا بودن و ظرفیت داشتن اهالی آن مورد بررسی دقیق قرار بگیرد. در این راستا توجه به اینکه مکان انتخابی شما برای راه اندازی رستوران در چه نقطه ای از شهر اصفهان (بالا شهر ، مرکز شهر ، پایین شهر ، حومه شهر و …) واقع شده نیز، می تواند بر میزان مشتریان تاثیر داشته باشد.

هزینه های سرمایه گذاری اولیه را در نظر بگیرید و در خصوص هر یک از موارد (هزینه ی اجاره یا خرید ملک، خرید ماشین آلات و تجهیزات صنعتی آشپزخانه، دکور و تاسیسات، هزینه مرتبط با مشاوره ، هزینه های مربطو به استخدام سرآشپز و پرسنل و …. ) به طور دقیق تحقیق کنید و یا از طریق مشاوره با کارشناسان مجموعه ی ما در مدت زمان کمتری به پاسخ صحیح سوالات خود در مورد مراحل راه اندازی رستوران در اصفهان دست یابید.

صفر تا صد راه اندازی رستوران در اصفهان

راه اندازی رستوران در اصفهان با بالاترین سود

در بخش های پیشین به صورت اختصاری در مورد مسیر راه اندازی رستوران در اصفهان به بحث و بررسی پرداختیم. می دانید که راه اندازی رستوران کاری دشوار است و در عین حال نیاز به مسئولیت پذیری بالایی دارد. یکی از راه های رسیدن به سوددهی بالا در این مسیر کمک گرفتن از افرادی است که تجربه کافی در زمینه راه اندازی رستوران را دارند. به همین سبب شما عزیزان برای شروع کار می توانید مشورت های لازم را از مجموعه آشپزخانه صنعتی فیدار سورن دریافت کنید.

این که با وسایل و کاتالوگ تجهیزات آشپزخانه صنعتی آشنا باشید، برای شمایی که به فکر راه اندازی رستوران، فست فود، یا هر نوع کسب و کاری در حوزه غذا هستید، بحثی لازم و اجباری میباشد. رستوران ها، فست فود ها، کافی شاپ ها، کافه رستوران ها و…، همگی برای اینکه قادر باشند سفارشات مشتریان را حاضر کنند و به آنها تحویل دهند، به تجهیزات و لوازم گوناگون و متنوعی نیاز دارند. از همین رو بهتر است در صورتی که به دنبال راه اندازی کسب و کاری در حوزه غذا هستید، یا اگر که به نحوه کار رستوران ها و کسب و کارهای حوزه خوراکی جات علاقمندید، با کاتالوگ تجهیزات آشپزخانه صنعتی هم، آشنا باشید. جهت مشاهده لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی با فیدار سورن همراه باشید.

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

همانگونه که پیش تر هم درباره آن صحبت شد به این دلیل که لوازم و تجهیزات، از مهمترین نیازهای کسب و کارهای حوزه غذا و خوراکی جات هستند، بهتر است که با آنها آشنا شوید. درباره موارد کاتالوگ تجهیزات آشپزخانه صنعتی باید گفت که کاملا با تجهیزات آشپزخانه معمولی و خانگی متفاوت هستند. دلیل این تفاوت هم در این موضوع میباشد که لوازم آشپزخانه خانگی برای استفاده محدود و کم، و در حد آماده سازی غذا برای اعضای خانواده تولید شده اند، اما در مورد آشپزخانه های صنعتی این گونه نیست و لوازم آن باید به گونه ای باشند که پاسخگوی آماده سازی غذا برای تعداد کثیری از مشتریان باشند و هر وسیله طوری درست شده باشد که در مقابل ده ها و حتی صد ها بار خاموش و روشن شدن، مقاوم باشد. به همین خاطر وسایلی که در کاتالوگ تجهیزات آشپزخانه صنعتی قرار دارند، با این که تقریبا همان کارکرد لوازم آشپزخنانه خانگی را دارند، اما طراحی ای مقاوم تر و صنعتی تر دارند تا قادر باشند سفارشات بالای مشتریان را به بهترین حاضر نمایند. به همین خاطر، میشود گفت که خرید لوازم آشپزخانه صنعتی از یک مرکز فروش لوازم آشپزخانه صنعتی در تهران یا هر شهر دیگری، برای هر صاحب کسب و کاری که در حوزه غذا و خوراکی جات فعالیت میکند، لازم و ضروری میباشد.

دانلود کاتالوگ تجهیزات آشپزخانه صنعتی

کاتالوگ تجهیزات آشپزخانه صنعتی

کاتالوگ تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تجهیزات آشپزخانه صنعتی دنیای وسیع و بسیار گسترده ای دارند. دلیل این موضوع هم این میباشد که اولا، آشپزخانه های صنعتی تنها مختص رستورانها، یا کافی شاپها، یا فست فودیها نیستند، بلکه هر کدام از اینها، لوازم موجود در کاتالوگ تجهیزات آشپزخانه صنعتی شان، تا حدی با یکدیگر فرق میکند، دوما هم، این بحث هم هست که کارهایی که باید در آشپزخانه های صنعتی انجام شوند، بسیار زیاد و متنوع میباشند، از همین رو باید برای برطرف کردن نیازهای آشپزان و کارکنان آشپزخانه های صنعتی، تجهیزات و لوازم صنعتی در انواع مختلفی موجود باشد. به طور کلی لوازم آشپزخانه های صنعتی به 4 دسته تقسیم میشوند. برای آشنایی بهتر و بیشتر شما با این 4 دسته ی کاتالوگ تجهیزات آشپزخانه صنعتی، برخی از موارد آن در قسمت پایینی معرفی شده اند.

تجهیزات برودتی

تجهیزات برودتی دسته ای از موارد کاتالوگ تجهیزات آشپزخانه صنعتی هستند که تهیه آنها توسط صاحبان کسب و کارهای غذایی و خوراکی، از مرکز فروش لوازم آشپزخانه صنعتی در تهران یا هر شهر دیگیری واجب و لازم میباشد. این تجهیزات همانگونه که از نامشان هم پیداست، برای خنک، سرد و تازه نگه داشتن مواد غذایی و مواد اولیه به کار میروند. برخی از آنها در قسمت پایینی گردآوری شده اند.

• آبسردکن مثل آبسرد کن تک شیر یا آبسردکن 4 شیر 50 گالنی.
• یخچال فریزر تاپینگ مثل یخچال تاپینگ پیتزا در شیشه ای.
• یخچال و فریزر ایستاده مثل یخچال ایستاده درب شیشه ای برند ایگلو مدل RS GT18.
• مینی بار یا یخچال و فریزر زیر کانتری مثل یخچال برند ایگلو.
• انواع یخچال و فریزر میزکار استیل.

تجهیزات آماده سازی

تجهیزات آماده سازی، وسایل و تجهیزاتی هستند که به وسیله آنها مواد اولیه و خام آماده میشوند که به مرحله پخت برسند. لوازم و تجهیزات در این مرحله، مواد اولیه را چرخ، خورد، قطعه قطعه، نیم پز و… میکنند تا غذا آماده شود که برای پخت برود و سپس برای مشتری سرو شود. برخی از وسایل آماده سازی غذا را در قسمت پایینی با هم میبینیم.

• چرخ گوشت صنعتی مثل چرخ گوشت براکس مدل BM-12.
• سینی صنعتی مثل سینی تفلون ۲٫۱.
• کالباس بر مثل کالباس بر فیمار مدل ۲۷۵H.
• میکسر صنعتی مثل میکسر قنادی براکس BM-20.
• همزن صنعتی مثل همزن برقی فاما مدل ۲۵۰VV.
• انواع چاقو و مسقل.

تحهیزات پخت و پز

کاتالوگ تجهیزات آشپزخانه صنعتی

اگر که نگوییم مهمترین، میتوانیم بگوییم که یکی از مهمترین مراحل کار در هر آشپزخانه صنعتی، پختن غذا میباشد. این مرحله، آخرین مرحله از کار است که غذا را آماده سرو برای مشتریان میکند. از همین رو هیچ کسب و کاری در حوزه غذا و خوراکی جات را نخواهید یافت که از تجهیزات پخت و پز که از موارد مهمد کاتالوگ تجهیزات آشپزخانه صنعتی هم میباشند، بهره نبرده باشد. برخی از تجهیزات پخت و پز که میتوان آنها را از هر مرکز فروش لوازم آشپزخانه صنعتی در تهران یا هر شهر دیگری تهیه کرد را، در زیر این پاراگراف مشاهده میکنیم.

• انواع اجاق گازهای صنعتی.
• انواع فر صنعتی مثل فر کانوکشن رشنال.
• گریل صنعتی مثل گریل تخت رومیزی ۶۰ سانتی.

لوازم شست و شو

هر چقدر هم که یک کسب و کار از ظروف و وسایل آشپزخانه صنعتی بهره مند باشد، باز هم روزی همه آنها استفاده شده و نیاز به شست و شو پیدا خواهند کرد. این قضیه در ارتباط با همه کسب و کار های خوراکی وغذایی، و آشپزخانه های صنعتی وجود دارد. از همین رو یکی از مهم ترین موراد کاتالوگ تجهیزات آشپزخانه صنعتی، لوازم شست و شو می باشند، تا با استفاده از آنها ظروف را شست و مجددا قابل استفاده کرد. برخی از لوازم شست و شو در قسمت زیرین آمده اند.

• سبد ظرف صنعتی مثل سبد لیوان ماشین ظرفشویی تریبکا.
• ماشین ظروفشویی صنعتی مثل ظرفشویی صنعتی الکترولوکس.
• شیرآلات مخصوص مثل شیر شاور رو سینکی.

مرکز فروش لوازم آشپزخانه صنعتی در تهران

در صورتی که قصد راه اندازی کسب و کاری در حوزه غذا و به خصوص رستورانی را دارید و با دیدن کاتلوگ تجهیزات آشپزخانه صنعتی، لوازم مورد نیازتان را انتخاب کرده اید و به دنبال یک مرکز فروش لوازم آشپزخانه صنعتی در تهران یا شهر خودتان می باشید، به شما توصیه می شود که حتما سری به سایت فیدارسورن که از بهترین مراکز فروش تجهیزات آشپزخانه های صنعتی می باشد بزنید، با تماس با شماره های درج شده در سایت، از یک مشاوره تخصصی رایگان بهره مند شوید، و لوازم و تجهیزات آشپزخانه صنعتی مورد نیاز خود را هم از آنجا خریداری نمایید

این موضوع که سود رستوران چقدر است همواره سوال و دغدغه اصلی افراد مختلفی از جمله کسانی که به فکر راه اندازی رستوران افتاده اند، می باشد. رستوران داری یکی از کسب و کار های دیرینه می باشد که قدمت آن به شروع متمدن شدن و شهر نشینی انسان ها باز می گردد. رستوران ها در طول تاریخ همواره سود نسبتا خوبی را عاید صاحبان شان می کردند. در دنیای امروزه هم حتی با این وجود که تعداد رستوران ها بسیار افزایش یافته است، اما هنوز هم رستوران داری شغلی پر درآمد و با پرستیژ محسوب می گردد. اگر که به رستوران ها علاقه مندید و یا اگر که به فکر راه اندازی یک رستوران و خرید تجهیزات رستوران هستید، ادامه مقاله سود رستوران چقدر است، برای تان جالب خواهد بود. با تجهیزات و لوازم آشپزخانه صنعتی فیدار سورن همراه باشید.

درآمد رستوران چقدر است؟

سود رستوران چقدر است | محاسبه درآمد رستوران

این که بخواهیم میزان خاصی را مشخص کنیم و بگوییم که پاسخ سوال درآمد و سود رستوران چقدر است، این مقدار می باشد، امری غیر ممکن است. زیرا این موضوع به چندین عامل مختلف بستگی دارد که برخی از آن ها در کنترل افراد و صاحبان رستوران می باشد و برخی دیگر خارج از کنترل آن هاست و بسته به عوامل بیرونی است. اگر که صاحب رستوران و یا اگر که در شرف راه اندازی آن هستید، این که از موضوعاتی که در درآمد و سود یک رستوران تاثیر زیادی دارند مطلع باشید، موضوعی حیاتی است، به همین سبب در قسمت زیرین این پاراگراف، یکسری از عوامل موثر در میزان درآمد و سود رستوران گردآوری شده اند. اگر به فکر راه اندازی کترینگ هستید و می خواهید اطلاعاتی در مورد تجهیزات کترینگ نیز داشته باشید به صفحه مربوطه مراجعه کنید.

عوامل فردی

همان گونه که پیش تر هم گفته شد، یکی از موضوعات تاثیر گذار در بحث سود رستوران چقدر است، به خود افراد و صاحبان کسب و کار، یا همان رستوران ها باز می گردد. به عنوان نمونه این که خود فرد علاوه بر هزینه های ضروری که شامل هزینه های مواد اولیه، پرداخت حقوق کارکنان و… هستند، چه مقداری را بیش از نیاز عادی، خرج چیز هایی مثل تبلیغات و تغییر یا اضافه کردن به دکوراسیون می کند، یا میزان سودی که بر روی نرخ تمام شده غذا اضافه می کند، یا نیروی کاری که به رستوران اضافه می کند، یا میزانی که رستوران را گشترش میدهد، یا مزایایی که برای کارکنان خود در نظر گرفته می گیرد و… به خود فرد و سلیقه او باز می گردد.

عوامل خارجی

عوامل خارجی که بخشی جدا نشدنی از پاسخ سوال سود رستوران چقدر است می باشند، به مواردی گفته می شود که میزان هزینه های آن در اختیار افراد و صاحبان رستوران نیست، اما میزان درآمد و سود آن ها را دچار تغییرات می کند. به عنوان نمونه فرض کنید که صاحب کسب و کار یا همان رستوران، با احتساب تمامی مخارج و هزینه ها، مقدار سودی را برای کار خود در نظر می گیرد، اما ناگهان قیمت ارز دچار نوسان می شود و او برای جلب مشتری مجبور می شود که هزینه بیشتری برای رستوران انجام داده و سود کمتری را دریافت کنید، یا مثلا عوامل متاثر از شهر مثل این مورد که هزینه اجاره ملک در شهرهای مختلف متفاوت است یا برای نمونه این که تمکن مالی مردم هر شهر با شهر های دیگر فرق دارند، این ها مطالب متاثر از شهر بود اما مطلب دیگری هم که به عنوان عامل خارجی وجود دارد، عرف قیمتی است، برای مثال شما فرض کنید رستوران هایی که از لحاظ سطح و کلاس کاری هم رده شما هستند، مثلا کباب را به قیمت 100 هزار تومان عرضه می کنند، در این صورت شما هم باید چیزی نزدیک به آن رقم یا خود 100 هزار تومان را بر روی کباب های خود بگذارید. این ها برخی از عوامل خارجی تاثیر گذار در کناری برخی مسائل خارجی دیگر بودند.

روش های افزایش سود رستوران

سود رستوران چقدر است | محاسبه درآمد رستوران

با عوامل موثر در میزان سود دهی یک رستوران، و بحث درآمد و سود رستوران چقدر است تا حدود زیادی آشنا شدیم. حال باید ببینیم که چه راه هایی وجود دارد که بتوانیم با استفاده از آن ها، این میزان سود را فارغ از عوامل خارجی و مسائلی که کنترل آنها از دست مان خارج است، افزایش دهیم، به درآمد خود بیفزاییم، راندمان و کارایی رستوران را بالاتر ببریم، و درکیفیت خدمات، محصولات و غذاهای ارائه شده هم، تغییرات آن چنانی ایجاد نکینم. همان گونه که گفته شد برای افزایش سود دهی رستوران و پاسخ بهتر به سوال سود و درآمد رستوران چقدر است، یکسری راه هایی وجود دارند که در قسمت پایینی برخی از آن ها را با هم مشاهده می کنیم.

افزایش فروش: مشخصا اولین راهی که برای افزایش سود یک رستوران در بحث سود رستوران چقدر است و سایر مباحث این گونه، به ذهن مخاطبان و صاحبان رستوران ها می رسد، افزایش فروش می باشد. این کار که یکی از مشخص ترین راه های افزایش سود و درآمد یک رستوران می باشد، این گونه است شما سعی می کنید با راه های مختلف مشتریان بیشتری را برای رستوران خود جذب کنید.

استفاده از نرم افزار حسابداری: استفاده از نرم افزار حسابداری یکی از راه های افزایش درآمد و سود رستوران است که یکی از راه های فهمیدن این که سود رستوران چقدر است هم، می باشد. با استفاده از نرم افزار حسابداری و وارد کردن ریز و درشت هزینه ها و درآمد ها، شما قادر خواهید بود جایی که بیشترین هزینه را صرف آن می کند، جایی که بیشتر درآمدتان از آنجاست و…. را بفهمید و بهتر بتوانید میزان خرج و درآمدتان را مدیریت کنید.

کاهش هزینه ها: از دیگر راه های افزایش سود و درآمد که پس از افزایش فروش، از گزینه هایی است که حتما به ذهن مخاطبان و صاحبان کسب و کارها خطور می کند، کاهش هزینه ها می باشد. در این راه شما باید به دنبال راه هایی بگردید که با استفاده از آن ها، بدون این که کیفیت خدمات و غذای ارائه شده شما به مشتریان، و بدون این که شکل و ظاهر رستوران تان تغییز خاصی بکند، میزان هزینه ها و خرج هایتان را کاهش دهید.

خرید لوازم ضروری: یکی از راه های کاهش هزینه ها نیز خودداری از خرید لوازم غیر ضروری می باشد. اگر سری به لیست تجهیزات رستوران و یا تجهیزات فست فود زده باشید حتما متوجه شده اید که لیست بلندبالایی در اختیار شما قرار داده می شود که بسیاری از آن ها برای غذاهای خاص است که شما در منو خود آن را ندارید. بنابراین بهتر است در ابتدا با مشاوره راه اندازی رستوران، گزینه های خود را هماهنگ کنید و در نهایت تنها لیست لوازم ضروری را داشته باشید.

دریافت مشاوره راه اندازی رستوران: 09122408711

بهترین مرکز فروش لوازم آشپزخانه صنعتی

سود رستوران چقدر است | محاسبه درآمد رستوران

امید است مطالب بیان شده در طول مقاله سود رستوران چقدر است برای شما مفید واقع شده باشد. در صورتی که قصد راه اندازی یک رستوران را دارید و یا حتی در صورتی که صاحب رستوران هستید، به شما توصیه می شود که سری به سایت فیدارسورن بزنید، در سایت فیدارسورن هم قادر خواهید بود از مشاوران متخصص آن ها در زمینه های مختلفی مثل راه اندازی و مدیریت رستوران مثل همین که سود رستوران چقدر است، کمک بیگرید، و هم می توانید تمامی انواع و اقسام لوازم و تجهیزات آشپزخانه های صنعتی، تجهیزات و لوازم کافه، تجهیزات و لوازم فست فود و…. را با بالاترین کیفیت و مدت زمان ماندگاری خریداری نمایید

خرید انواع فر پیتزا از موضوعات مهمی است که همه کسانی که صاحب رستوران یا فست فست فود هستند، و یا قصد راه اندازی فست فود را دارند، با آن مواجه هستند. پیتزا از محبوب ترین انواع فست فود ها و حتی غذا ها در سراسر جهان است. این نوع فست فود که خواستگاه اصلی آن به شهر ناپل ایتالیا برمی گردد، در میان تمامی جوامع و مردم کشور های مختلف از محبوبیت فراوانی برخوردار است. به همین سبب هم پخت پیتزا و سرو آن برای مشتریان از کسب و کار های نسبتا پر رونق محسوب می گردد و به همین دلیل هم سالیانه افراد بسیاری به این صنعت روی می آوردند. در صورتی که قصد راه اندازی فست فودی، رستوران یا هر جایی که قرار است در آن پیتزا سرو شود را دارید، ادامه مقاله انواع فر پیتزای تجهیزات آشپزخانه صنعتی فیدار سورن را از دست ندهید.

انواع فر پیتزا

هر کس که قصد راه اندازی فست فود یا هر جایی که در منوی آن پیتزا قرار دارد، را داشته باشد، به این احتیاج خواهد داشت که پیتزا را پس از آماده سازی موارد اولیه و چینش آن ها بر روی خمیر، بپزد. زیرا قرار نیست که پیتزا و مواد اولیه، خام خام تحویل مشتری شوند. به همین سبب هم افراد به این نیاز دارند که انواع فر پیتزا را تهیه کنند تا پس از آماده سازی مواد اولیه، آنها را داخل فر قرار دهند تا پخته و آماده ارائه به مشتریان شود. به همین منظور، آشنایی با انواع فر پیتزا که برخی از آن ها را در قسمت پایین آورده ایم، اوجب واحبات است.

کسب اطلاعات بیشتر: انتخاب فر پیتزا مناسب

تنور پیتزا یا فر پیتزا آجری

انواع فر پیتزا | تجهیزات پخت پیتزا

یکی از انواع فر پیتزا که برای رستوران ها و فست فودی ها قابل استفاده است، فر پیزا آجری یا تنور پیتزا می باشد. نحوه کار این فر که به آن تنور پیتزا هم گفته می شود، به این شکل است که حرارت مورد نیاز برای پخت را از طریق هیزم و آتش تامین می کند. نحوه قرار گیری پیتزا در آن هم به این ترتیب است که پس از قراز دادن مواد اولیه بر روی خمیر پیتزا، با استفاده از پارویی و بدون نیاز به هیچ گونه ظرف و قالبی، مستقیما آن را بر روی کف فر قرار می دهند تا پخته شود و پس از پخته شدن هم به مجددا به وسیله پارو آن را از تنور خارج می کنند. این فر به این دلیل که در آن پخت با حرارت آتش و سوخت هیزم صورت می گیرد، میان مشتریان بسیار پر طرفدار است و به پیتزای اصیل ناپلی نزدیک تر است.

البته این نوع فرهای پیتزا، نوع دیگری هم دارند که با استفاده از گاز طبیعی کار میکند و به آن تنور پیتزا یا فر پیتزای آجری گازی می گویند که ساختاری آجری دارد و با استفاده از مشعل ها و…. حرارت را به سطوح بالا و پایین پیتزا رسانده، و پیتزا را آماده سرو می کند. البته شکل کلی کار آن یعنی نحوه گذاشتن، پخت و خارج شدن پیتزا از آن به مانند به همان تنور ذغالی است.

فر پیتزا ریلی

انواع فر پیتزا | تجهیزات پخت پیتزا

از پر کاربردترین انواع فر پیتزا که اگر نگوویم در همه فست فودی ها مورد استفاده قرار میگیرد، می شود گفت در اغلب فست فودی ها و رستوران ها با آن مواجه هستیم، فر پیتزای ریلی است. این نوع فر ها کاربرد بسیار زیادی دارند و نه تنها برای پخت پیتزا کاربرد دارند بلکه برای پخت انواع لازانیا، سیب زمینی و… هم مورد استفاده قرار می گیرند. فر های پیتزای ریلی که به آن ها فر پیتزای تونلی هم گفته می شود، در سایز و اندازه های مختلف در بازار موجود هستند که گردش ریل آن ها هم به وسیله دو موتور در پایین و بغل فر صورت می گیرد.

گرمای لازم برای پخت در فر پیتزای ریلی هم، به کمک فن به سطح پیتزا می رسد. با حرکت آرامی که ریل دارد و با گرمایی که توسط فن تامین می شود، سطح پیتزا، لازانیا یا از این قبلی غذای هایی که در داخل فر قرار گرفته است به بهترین شکل، و به صورت یکنواخت می پزد و آماده ارائه به مشتری می شود. اجزا و قسمت های مختلف ریل فر پیتزای ریلی از استیل های مرغوب ساخته شده است و این فر ظرفیت ایجاد حرارت تا 55000 کیلو وات و 450 درجه سانتی گراد را دارا می باشد.

کسب اطلاعات بیشتر: لوازم صنعتی فست فود

فر پیتزا صندوقی

از دیگر انواع فر پیتزا که کاربرد نسبتا گسترده ای در انواع کسب و کار های غذایی ای که پیتزا سرو می کنند دارد، فر پیتزا صندوقی می باشد. فر صندوقی که گرمایش آن به وسیله المنت تامین می شود.  دارای محفظه های مختلفی که در سایز های متفاوتی هستند، می باشد. بدنه این نوع از فر ها به مانند فر پیتزای ریلی، از استیل مرغوب یا پروفیل های فولادی است تا در مقابل گرما مقاوم باشند. فر های صندوقی  مجهز به نمایشگری هستند که دمای داخل فر را نشان می دهد. این فر ها نسبت به سایر انواع فر های پیتزا، قیمت مناسب تری دارند و برای کسانی که قصد راه اندازی فست فود با قیمت کم را دارند، مناسب تر هستند.

قیمت تنور پیتزا

انواع فر پیتزا | تجهیزات پخت پیتزا

قیمت انواع فر پیتزا اعم از تنور پیتزا، فر صندوقی، فر ریلی پیتزا و… بسته به عوامل متعددی است و این گونه نیست که ما در اینجا قمیتی را مشخص کنیم و بگوییم که، بله این قیمت انواع فر پیتزا است. در وهله اول قیمت انواع فر های پیتزا با هم متفاوت ، در وهله دوم قیمت هر نوع فر پیتزا بسته به سایز، ابعاد و ویژگی هایی فر پیتزایی است که شما قصد دارید آن را تهیه کنید. در وهله سوم پس از آنکه فر با نوع، سایز، اندازه و ویژگی های مورد نظرتان را پیدا کردید باید به سراغ انتخاب برند بروید، در وهله آخر هم باید جایی را که شما قصد تهیه فر مورد نظرتان از آنجا را دارید، مشخص کنید، زیرا قیمت محصولات مراکز مختلف فروش تجهیزات راه اندازی فست فود، با یکدیگر تفاوت دارد.

خرید فر پیتزا

در نهایت پس از این که انواع فر پیتزا را شناختید، یکی را با توجه به سایز، ویژگی های مورد نیازتان و برند دلخواه و مناسب انتخاب کردید، نوبت به آن می رسد که به جایی مراجعه کنید و فر پیتزای دلخواه تان را از آنجا بخرید. یکی از مراکز معتبر فروش انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی، تجهیزات فست فود، تجهیزات رستوران و همین انواع فر پیتزا، که شما می توانید لوازم و تجهیزات مورد نظرتان را با بالاترین کیفیت، از آنجا تهیه کنید، فروشگاه اینترنتی فیدار سورن می باشد.

 یکی از کسب و کارهای پررونق راه اندازی فود کورت می باشد. اما در ابتدا باید بدانیم تجهیزات فودکورت چیست و به چه اقلامی برای راه اندازی این کسب و کار نیاز دارید. یکی از تفریحات اصلی مردم رفتن به رستوران ها و فست فودی است افراد برای گذران وقت خود و به دلیل نبود امکانات و مراکز تفریحی به خوردن غذا در بیرون از خانه روی می آورند و بخشی از تایم تفریح هفتگی خود را در یکی از رستوران ها و یا فست فودی ها می گذرانند. بنابراین می توان گفت راه اندازی آشپزخانه صنعتی یکی از مشاغل پردرآمد و پرسود محسوب می شود. البته لازمه داشتن چنین مکانی تهیه تجهیزات آشپزخانه صنعتی می باشد تا بتوان این کار پردرآمد را شروع کرد. در این مقاله می خواهیم شما را با روش های راه اندازی یک کسب و کار جدید آشنا کنیم. با مجموعه فیدار سورن همراه باشید.

جهت دریافت مشاوره راه اندازی آشپزخانه صنعتی با شماره 09122408711 تماس حاصل نمایید.

راه اندازی یک فست فود و یا فود کورت با بالاترین سطح کیفیت در هر بخشی از شهر می تواند موفقیت شما را به ارمغان آورد چرا که افراد در تمامی اقشار به غذای بیرون از خانه علاقه مند می باشند و آن را یکی از تفریحات خود می دانند. با ما همراه باشید تا با تعریف فود کورت و معرفی تجهیزات فودکورت شما را در این مسیر راهنمایی کنیم.

فود کورت چیست؟

تجهیزات فودکورت

فود کورت به فست فودها و رستوران های مجللی گفته می شود که دارای یک سالن غذاخوری مشترک می باشند. در حقیقت یک فضای بسیار بزرگی به عنوان یک سالن پذیرایی انتخاب می شود که می توانند به شکل های مختلفی باشند و سپس دور تا دور این سالن مراکز تهیه غذا وجود دارد که افراد با توجه به ذائقه غذایی خود می توانند غذای خود را سفارش دهند و در فضای فود کورت میل کنند.

مراکزی در فودکورت ها فعالیت می کنند عموما فست فودی هستند چرا که افراد میل بیشتری به خورد فست فود در بیرون از خانه دارند. این مراکز عمومی هستند و تمامی افراد می توانند از آن ها استفاده کنند. حال می خواهیم بدانیم راه اندازی یک فورکورت به چه صورت می باشد. در این مقاله با فیدار سورن همراه باشید.

نحوه راه اندازی فودکورت

راه اندازی فود کورت ها نیز مانند سایر فضاهای غذاخوری نیاز به تجهیزات مناسب خود دارد. تجهیزات فودکورت بسیار مشابه با تجهیزات رستوران و یا تجهیزات آشپزخانه فست فود می باشد. اما انچه که مهم است در وهله اول داشتن یک فضای با اندازه بزرگ است. فود کورت ها عموما در طبقات بالای یک برج چند طبقه و یا اخرین طبقه یک پاساژ ایجاد می شوند که سالن بزرگی را در اختیار داشته باشند و دور تا دور آن را غذاخوری ها فرامی گیرد. بدین منظور پس از تهیه فضای مورد نیاز باید یک لیست از تجهیزات فودکورت مورد نیاز را داشته باشید. در ادامه در مورد تجهیزاتی که برای راه اندازی این فضا نیاز دارید به بحث و بررسی می پردازیم. در نظر داشته باشید راه اندازی چنین فضایی و خرید تجهیزات فودکورت نیاز به سرمایه اولیه هنگفتی دارد و در عین حال در صورتی که اطلاعات کافی در این زمینه نداشته باشید ممکن است سرمایه شما از بین برود به همین دلیل بهتر است که برای شروع کار از یک مشاور راه اندازی آشپزخانه صنعتی کمک بخواهید. در این راستا مجموعه فیدار سورن آماده ارائه خدمات به شما عزیزان می باشد.

تجهیزات فودکورت

غرفه هایی که در فودکورت وجود دارد شامل رستوران ها و فست فود است. هدف از راه اندازی چنین فضایی افزایش سرعت و سهولت در ارائه و سرو غذا می باشد. به همین دلیل فست فودها غرفه های اصلی در فودکورت ها هستند و لذا تجهیزات فودکورت اغلب همان تجهیزان فست فود می باشد. همواره عامل اصلی تعیین تجهیزات فودکورت و یا دیگر بخش ها، منو غذایی آن می باشد تا مشخص شود از لوازم و تجهیزاتی قرار است استفاده کنید. در حالت کلی یک دسته بندی برای تجهیزات فودکورت وجود دارد که به شرح زیر می باشد:

• تجهیزات آماده سازی
• تجهیزات پخت
• تجهیزات نگهداری
• تجهیزات شست و شو

تجهیزات آماده سازی در تجهیزات فودکورت

تجهیزات آماده سازی به لوازمی گفته می شود که قبل از پخت غذا از آن استفاده می گردد. به عنوان مثال برای برش زدن مواد از تخته کار استفاده می کنند و یا برای چرخ کردن گوشت از یک چرخ گوشت صنعتی می بایست استفاده گردد و یا برای خلال کردن سیب زمینی از دستگاه خلال کن صنعتی استفاده می شود. از دیگر تجهیزات آماده سازی در بخش تجهیزات فودکورت می توان به خمیرگیر، خمیر پهن کن، تاپینگ پیتزا و ساندویچ و … جزو تجهیزات آماده سازی فود کورت می باشند.

تجهیزات فودکورت

تجهیزات پخت در تجهیزات فودکورت

پس از آماده سازی مواد غذایی نوبت به پخت غذا می رسد. غذاهای اصلی در فست فودی ها سیب زمینی سرخ شده، برگر، پیتزا، ساندویچ و کنتاکی می باشند. بنابراین برای اینکه غذاهای اینچنینی بتوانید طبخ کنید نیاز به تجهیزاتی مانند سرخ کن صنعتی، ساندویچ ساز، اجاق گریل، فر پیتزا و … دارید. با توجه به اینکه در روز چند غذا آماده سازی می شود می توانید این تجهیزات را با متناسب با ظرفیت تهیه کنید. برای این کار می توانید از مشاوره راه اندازی آشپزخانه صنعتی یعنی فیدار سورن کمک بخواهید.

کسب اطلاعات بیشتر: بهترین برند تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تجهیزات نگهداری در تجهیزات فودکورت

از تجهیزات نگهداری در تجهیزات فود کورت برای تازه و سالم نگه داشتن مواد اولیه و هم چنین برای تازه و خوش طعم نگه داشتن غذاهای پخته شده استفاده می شود . مواد اولیه اگر به صورت منجمد باشند و یا نیاز به هوای خنک برای حفظ سلامتی و ماندگاری داشته باشند باید از تجهیزاتی مانند یخچال صنعتی یا فریزر صنعتی استفاده کرد. با توجه به ابعاد فضایی که برای آشپزخانه فود کورت در نظر گرفته شده است می توان از نوع ایستاده، صندوقی یا یخچال میز کاری استفاده نمود. شوتینگ سیب زمینی، یخچال ویترینی و گرمخانه ی شیشه ای نیز جزء تجهیزاتی هستند که علاوه بر نگهداری غذاهای آماده شده همچون یک ویترین برای جذب مشتری عمل می کنند. تجهیزات دیگری مانند قفسه و کابینت هم برای نگهداری مواد اولیه خشک و هم چنین جهت گذاشتن سایر وسایل قابل استفاده است.

تجهیزات شستشو در تجهیزات فودکورت

در آشپزخانه فود کورت باید فضایی برای شستن وسایل آماده سازی، مواد اولیه و هم چنین ظروف سرو در نظر گرفت. البته با توجه به نوع پذیرایی، همه ی وسایل پذیرایی ظروف یک بار مصرف هستند به جز سینی های پذیرایی که قابل شست و شو هستند یکی از پر کاربردترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی برای شستشو، سینک ظرفشویی صنعتی یا وان شست و شو است که برای شستن همان سینی های پذیرایی و تجهیزاتی که برای آماده سازی و پخت مورد استفاده قرار می گیرد، کاربرد دارد. تجهیزاتی مانند کابینت آبچکان نیز برای خشک شدن سریعتر ظروف شسته شده، ضروری است.

کسب اطلاعات بیشتر: لیست کامل تجهیزات آشپزخانه بیمارستان

خرید تجهیزات فودکورت

تجهیزات فودکورت

همانگونه که می دانید طراحی دکور فست فود و فود کورت و کافی شاپ و رستوران ایرانی با یکدیگر تفاوت دارد به عنوان مثال طراحی دکور فست فود نیازمند به دکوری با رنگ بندی شاد و نور پردازی آرامش بخش دارد، طراحی دکور کافی شاپ نیاز به دکوری با رنگ بندی لاکچری دارد و طراحی دکور رستوران ایرانی نیاز به دکوری با رنگ بندی سنتی دارد. جهت خرید تجهیزات فودکورت نیز می توانید با شماره های درج شده تماس حاصل نمایید و پس از دریافت مشاوره رایگان، تجهیزات مورد نظر خود را خریداری کنید. با مجموعه فیدار سورن همراه باشید.

با بررسی بهترین برند تجهیزات آشپزخانه صنعتی تهران در خدمت شما هستیم اگر در فکر طراحی و تجهیز آشپزخانه صنعتی هستید و نمی دانید که از کجا شروع کنید در این مقاله با ما همراه باشید یکی از بزرگترین دغدغه های هر فردی که می خواهد رستوران، کافه، هتل، فست فود و … احداث کند این است که تجهیزات صنعتی آشپزخانه را از کجا تهیه کند تا از کیفیت کار و برند محصولات آسوده خاطر باشد. در راه اندازی چنین کسب و کارهایی لازم است که تجهیزات اشپزخانه صنعتی تهران بدون هیچ کم و کاستی خریداری گردد. در واقع می توان گفت یکی از اولین دلایل موفقیت در چنین کسب و کارهایی تامین تجهیزات و خرید دستگاه های بروز و با کیفیت می باشد.

اگر سری به بازار خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی در تهران زده باشید حتما متوجه شده اید که برندهای مختلفی در بازار برای تجهیزات آشپزخانه وجود دارد که انتخاب از میان آن ها اندکی سخت می باشد چرا که یافتن بهترین برند تجهیزانه صنعتی اشپزخانه از میان انواع برندها انتخاب سختی می باشد و نیاز به داشتن تجربه کاری در زمینه خرید تجهیزات رستوران دارد. راه اندازی اشپزخانه صنعتی مبلغ هنگفتی را نیاز دارد به همین دلیل سرمایه عظیمی را برای این کار در نظر می گیرند. کوچک ترین اشتباه در خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی تهران می تواند سرمایه یک فرد یا چندین شریک را از بین ببرد. به همین دلیل بهترین راه این است که از یک مشاور آشپزخانه صنعتی کمک های لازم را بگیرید.

کسب اطلاعات بیشتر: لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تجهیزات آشپزخانه صنعتی تهران

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

خرید بهترین برند تجهیزات صنعتی آشپزخانه یکی از مهم ترین موارد در راه اندازی آشپزخانه می باشد. در سال های اخیر صنایع غذایی پیشرفت چشم گیری داشته است و به همین دلیل ایجاد مراکز تهیه و سرو غذا به بیشترین میزان خود رسیده است. در این مراکز جهت تهیه مواد بهداشتی تر و همچنین سریع تر انواع خوراکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی تهران استفاده می شود. این تجهیزات شامل صفر تا صد آماده سازی و پخت انواع غذاها می باشد. در ادامه می خواهیم برخی از مهم ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی تهران و بهترین برندهای تهیه تجهیزات کافه را به شما معرفی کنیم. با مجموعه فیدار سورن همراه باشید.

مهم ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی تهران

برای تاسیس یک آشپزخانه صنعتی تجهزات بسیار زیادی نیاز است اما برخی از این تجهیزات در ابتدای کار چندان لازم نیست و می توان بعدا آن ها را تهیه کرد. در عین حال برخی از تجهیزات نیز وجود دارند که بدون آن ها راه اندازی یک اشپزخانه صنعتی عملا غیر ممکن است. به عنوان مقال فرض کنید که یک رستوران ایرانی تاسیس کرده اید و می خواهید برای خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی تهران اقدام کنید. بدون داشتن یک دستگاه کباب زن می توان یک کباب ایرانی در اختیار مشتری قرار داد؟ و یا اینکه با تاسیس یک رستوران ایتالیایی نیاز به داشتن دستگاه تنور پیتزا حس می شود.

کسب اطلاعات بیشتر: راهنمای خرید اسپرسوساز صنعتی

تجهیزات آشپزخانه صنعتی تهران

دستگاه کباب پز صنعتی

کباب یکی از غذا های مورد علاقه و پر طرفدار ایرانی است و در بیشتر رستوران ها و آشپزخانه های مختلف سرو می شود. در صورتی که می خواهید کباب کوبیده تهیه کنید به دستگاهی برای مخلوط کردن گوشت و دیگر مواد و همچنین دستگاهی برای سیخ کشیدن کباب نیاز دارید. دستگاه های کباب زن در اندازه ها و ظرفیت های مختلف در بازار موجود هستند. در رستوران ها نمی توانید از ذغال برای پختن کباب استفاده نمایید بنابراین به کباب پز برای پخت انواع کباب نیاز خواهید داشت. بنابراین یکی از مهم ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی تهران کباب زن و کباب پز های صنعتی هستند.

جهت دریافت مشاوره خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی می توانید با شماره های درج شده تماس حاصل نمایید و از مشاوره رایگان این مجموعه بهره مند شوید

دستگاه سرخ کن صنعتی

از دیگر تجهیزات پرکاربرد در آشپزخانه صنعتی دستگاه سرخ کن می باشد. غذاهای ایرانی به خوب سرخ شدن و چرب بودن معروف هستند و عموما از غذاهای رستورانی نیز انتظار بیشتری می رود. به همین علت برای شروع راه اندازی یک رستوران لازم است که از یم دستگاه سرخ کن استفاده کنید. استفاده از این دستگاه در طبخ انواع غذاهای سنتی و فست فودی باعث شده است که کاربرد بسیار زیادی در رستوران و آشپزخانه ها داشته باشد.

دستگاه گرمکن غذا

دستگاه گرم کن غذای صنعتی برای گرم نگه داشتن انواع مختلف غذا مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه ها در مکان های مختلفی قابل استفاده هستند. بیشترین کاربرد گرمکن غذا در کارخانه ها و کارگاه هایی است که غذای وعده های مختلف کارگران در داخل گرم کن قرار می گیرد تا برای مصرف گرم بماند. در رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی نیز از گرم کن غذا برای گرم نگه داشتن غذا استفاده می شود تا بتوان در تمامی طول روز غذای با کیفیت مناسب به مشتریان سرو شود. برای خرید تجهیزات اشپزخانه صنعتی تهران می توانید با مجموعه فیدار سورن در ارتباط باشید.

کسب اطلاعات بیشتر: سفارش میز کار استیل برای رستوران

اجاق گاز صنعتی

برای پخت انواع غذاهای سنتی و فست فود به اجاق گاز صنعتی و فر نیاز است. این دستگاه ها در مدل های صنعتی می توانند در زمانی کم، حجم وسیعی از مواد غذایی را پخته و آماده مصرف نمایند. اجاق ها در مدل های متنوعی موجود می باشند که برای خرید آن ها می توانید از مشاوره مجموعه فیدار سورن کمک بخواهید.

چند نکته درباره تجهیزات آشپزخانه صنعتی تهران

تجهیزات آشپزخانه صنعتی تهران

در تهیه و خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی بهتر است یک سری نکات را مورد توجه قرار دهید تا بتوان محصولات با درجه کیفی بالا و کارایی بسیار مناسب را تامین و مورد استفاده قرار دهید. اولین مورد در هنگام خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی می توان به جنس تجهیزات اشاره کرد که با توجه به اینکه کاربری از این تجهیزات بسیار بالا است از این رو جنس استفاده شده در ساخت و تولید محصولات باید بسیار باکیفیت بوده و جنس استیل گزینه پیشنهادی ما می باشد.

جنس استیل با توجه به قابلیت های بسیار و مقاومتی که در مقابل فرسایش دارد بسیار ایده آل بوده و همچنین تمیز کردن جنس استیل بسیار مناسب و راحت تر می باشد. از دیگر نکاتی که در این خصوص می توان گفت به دلیل فضای کاری که پر از رطوبت، بخارهای روغن و چربی و حرارت می باشد که مدت زمان بسیار کوتاهی بر روی تجهیزات و وسایل ها نشسته و تمیز کردن بسیار سخت می شود آن هم اگر جنس تجهیزات از چوب باشد. همانطور که می دانید دستگاه های صنعتی از مکانیزم پیچیده ای ساخته شده و از این رو برای تمیز کردن راحت آنها باید اصول خاصی را رعایت کرد و به این منظور مطالعه کردن دفترچه راهنمای محصول بسیار مفید خواهد بود. جهت بررسی قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی تهران با ما همراه باشید.